Pinnen lossnar och degrullen ramlar av
Hej,
Jag har på senaste tiden upplevt ett problem med att pinnen som håller degrullen på plats ibland börjat klättra uppåt när man knådar deg. Detta innebär att rullen efter ca. 30 sekunder i vanlig jästdeg blir instabil och nästan lossnar.
Vad kan ha hänt? Har ni några tips på hur jag ska lösa detta?
Jag har på senaste tiden upplevt ett problem med att pinnen som håller degrullen på plats ibland börjat klättra uppåt när man knådar deg. Detta innebär att rullen efter ca. 30 sekunder i vanlig jästdeg blir instabil och nästan lossnar.
Vad kan ha hänt? Har ni några tips på hur jag ska lösa detta?
Följ inlägget
1
följare
Detta händer ibland om tvål har torkat inuti din degrulle vilket ger pinnen något att ta tag i/fastna i och under knådningen kan pinnen därför klättra upp och ut ur rullen.
Ta en penna, linda en servett eller pappershandduk runt den och tryck ner den i rullen så att den är ren och torr. Rengör pinnen med en fuktig trasa och smörj sedan in den med lite matolja. Nu borde allting fungera som det ska! 😀
Fortsatt fin dag,