Smeten blir inte fluffig vid vispning
Hej! Jag har ganska nyligen fått er maskin i present och är fortfarande smått exalterad över detta 😀 Ett par bröd har bakats med fint resultat, men - att vispa smet gjorde mig riktigt besviken. Jag skulle vispa smör och socker fluffigt och det är som att visparna inte går tillräckligt nära skålen. De vispade bara på ytan och det blev således inte heller fluffigt. Inte förrän jag la över smeten i en bunke och använde gamla hederliga elvispen. Känns faktiskt inte helt okej när det gäller en maskin för 6000kr. Eller har ni något tips? Har jag kanske gjort något fel?! Tacksam för svar!!
Mvh Anna
Mvh Anna
Följ inlägget
5
följare
Så roligt att dina bröd har blivit bra!
Det ska såklart inte vara så som du beskriver med ditt vispset. Man ska kunna vispa ett ägg i vispsetet utan problem. Du använde vispskål och ballongivspar för detta?
Vi vill gärna ta in ditt vispset till oss och till vår kvalitetsavdelning samt skicka ut ett nytt till dig. Vänligen registrera ditt ärende här. Så återkommer vi till dig så snart som möjligt.
Fortsatt fin dag,
Skicka gärna en video på när du kör visparna, så kan vi kolla om det är något som ser tokigt ut.
Vad tråkigt att höra att det inte fungerar för dig, skicka gärna en video på när du kör visparna och ditt serienummer till oss, så ska vi se vad vi kan göra för dig.
Ha en fin dag,
Toppen tack, har du möjlighet att skicka en video när du vispar till oss på mail? så jag kan se vilka delar som kan behövas bytas ut eller om vi ska ta in hela maskinen på lagning.
Mailadress: info@ankarsrum.com
Min fru säger likadant. Hon kan inte heller vispa upp en maräng. Verkar som om hastigheten inte är snabb nog. Verkar som om ni har ett problem här. Det är synd , då hon är supernöjd i övrigt. Men detta är ett bestående och irriterande problem.
Hon har läst nåt om ett kugghjul till ballongvispen....Va ska man göra med det? Är det för at byta nåt i själva utväxlingen för snabbare rotation? Ska man verkligen behöva göra det?
Bara glöm mitt tidigare inlägg. Jag tittade på vad hon menade med kugghjul och insåg att hon inte fattat vad det var till. Visparna har ju inte gått runt i någon egen hastighet. Nu när jag satte kugghjulet på plats blev det full fart och bra vispat, haha.
Kanske de andra i inläggen har missat den detaljen med kugghjulet också!!!
lätt att missa detta så klart, utan kugghjulet kommer det ta många timmar att vispa upp marängen.
Jag lämnar dina meddelanden här så kanske någon hjälps av detta i framtiden. 😀
tack för infon! Jag vidarebefordrar den till mina kollegor som jobbar med receptboken!