Maskinen knådar degen
Hej
Bytte ut min gamla Elextrolux assistent nyligen till er maskin då det verkar vara kvalitet som håller.
Bakar mest matbröd och måste säga att jag tycker maskinen funkar riktigt dåligt. Till en början blandas inte degen alls om man inte hjälper till och sen när det kommit igång blir det knappt någon knådning då mest snurrar runt utan större bearbetning.
Den drar lite i degen, men blandas dåligt och måste knådas för hand på slutet för jämn konsistens.
Känns som ett totalt konstruktionsfel med en slät bunke som snurrar och stillastående degkrok/ spade.
Provat låg och hög hastighet men det blir ju ingen större skillnad. På min gamla assistent med roterande degkrokar gick det hur lätt som helst.
Ska det verkligen fungera så dåligt? Hade aldrig köpt maskinen om jag visste hur dåligt den fungerar på bröd.
Bytte ut min gamla Elextrolux assistent nyligen till er maskin då det verkar vara kvalitet som håller.
Bakar mest matbröd och måste säga att jag tycker maskinen funkar riktigt dåligt. Till en början blandas inte degen alls om man inte hjälper till och sen när det kommit igång blir det knappt någon knådning då mest snurrar runt utan större bearbetning.
Den drar lite i degen, men blandas dåligt och måste knådas för hand på slutet för jämn konsistens.
Känns som ett totalt konstruktionsfel med en slät bunke som snurrar och stillastående degkrok/ spade.
Provat låg och hög hastighet men det blir ju ingen större skillnad. På min gamla assistent med roterande degkrokar gick det hur lätt som helst.
Ska det verkligen fungera så dåligt? Hade aldrig köpt maskinen om jag visste hur dåligt den fungerar på bröd.
Följ inlägget
1
följare
tar gärna emot en video på degen när den knådas så kan jag komma med lite tips. Generellt dock så låter det som att det kan vara lite för mycket mjöl tillsatt mot slutet av degblandningen.