Till senaste kommentaren

Maskinen knådar degen

Hej
Bytte ut min gamla Elextrolux assistent nyligen till er maskin då det verkar vara kvalitet som håller.
Bakar mest matbröd och måste säga att jag tycker maskinen funkar riktigt dåligt. Till en början blandas inte degen alls om man inte hjälper till och sen när det kommit igång blir det knappt någon knådning då mest snurrar runt utan större bearbetning.
Den drar lite i degen, men blandas dåligt och måste knådas för hand på slutet för jämn konsistens.
Känns som ett totalt konstruktionsfel med en slät bunke som snurrar och stillastående degkrok/ spade.
Provat låg och hög hastighet men det blir ju ingen större skillnad. På min gamla assistent med roterande degkrokar gick det hur lätt som helst.
Ska det verkligen fungera så dåligt? Hade aldrig köpt maskinen om jag visste hur dåligt den fungerar på bröd.
Jonas

Kommentarer

  • Hej Jonas,

    tar gärna emot en video på degen när den knådas så kan jag komma med lite tips. Generellt dock så låter det som att det kan vara lite för mycket mjöl tillsatt mot slutet av degblandningen.
    Johan Customer Service
  • Håller med. Går inte ens att göra bulldeg med. Dessutom slår maskinen av hela tiden utan att ha någon större massa i bunken. Ankarsrum kanske var bra på tiden back in the days men nu bara dyr och dålig. Betalade runt 7500:- på B&K.
    Tänker sälja vår halvåret gamla Ankarsrum och ta tillbaka KitchenAid som egentligen var bra.
    Thomas Nilsson
  • Hej!

    Du får gärna skicka lite mer information om hur det inte fungerar bra för dig, då det inte är något problem som är vanligt förekommande. Mejla recept som inte fungerat samt gärna video på hur degen ser ut till info@ankarsrum.com. Tack!
    Sanna Customer Care & Marketing Communication
  • Receptet är hämtat från köket (Camilla Hamid, saftigaste kanelbullarna)
    Lite som den andre skrev, degen tittar och undrar när den ska knådas?
    Degkroken gör ju ingenting, den bara är där samma med rullen, åker runt som en stor ”klump”……
    Någon video har vi inte tagit
    Thomas Nilsson
  • Har ni testat att justera rullens eller krokens position? Olika hastigheter?
    Kolla gärna vår masterclass videos för både rulle och krok:
    https://www.ankarsrum.com/se/support/

    Ankarsrums teknik är just att krok och rulle är de "stilla" elementent och skålen snurrar. Är man vad vid annan konstruktion så kan det upplevas lite ovant.
    Sanna Customer Care & Marketing Communication
  • Vi provade allt. Överlastskyddet slog också av maskinen även om det knappt varit något i bunken.
    Den slår också av väldigt ofta när jag gör smoothie med bara frukt. Är det något fel kanske?
    Thomas Nilsson
  • Vi bör ta in din maskin för en översyn och reparation, så ska den inte bete sig.

    Gå in på länken här nedanför och anmäl ditt ärende i vår serviceportal, packa sedan ihop din maskin omsorgsfullt och sätt fast etiketten som mailas ut till dig efter anmälan. Lämna sedan in paketet på närmaste DHL-ombud.

    Registrera ditt ärende (serviceinfo.se)

    Ha en bra dag!
    Sanna Customer Care & Marketing Communication
  • Skall samtliga detaljer packas? Finns något ställe i Stockholm jag kan lämna den på utan att behöva packa/skicka?
    Thomas Nilsson
  • Hej! Nej, enbart maskinen (inte ens kabeln). Vi har ett ställe i Sthlm men dessa tar inte emot garantiärenden, vad är ditt serienummer?
    Sanna Customer Care & Marketing Communication
  • Serienummer 2539146592. Den finns också registrerad hos er för garantibevis. Datum 2025-11-12.
    Thomas Nilsson
  • Tack, då är det definitivt ett garantiärende och bör skickas till oss.

    Gå in på länken här nedanför och anmäl ditt ärende i vår serviceportal, packa sedan ihop din maskin omsorgsfullt och sätt fast etiketten som mailas ut till dig efter anmälan. Lämna sedan in paketet på närmaste DHL-ombud.

    Registrera ditt ärende (serviceinfo.se)

    Ha en bra dag!
    Sanna Customer Care & Marketing Communication

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.