Hur gör jag egen korv med assistenten?
Hej, jag har precis köpt till korvhornen till min assistent för att göra egen korv.
Vad behöver tänka när jag göra egen korv? Hur monterar man korvhornen?
Vad behöver tänka när jag göra egen korv? Hur monterar man korvhornen?
Följ inlägget
3
följare
Hej Julia, vad roligt!
Här kommer mina tips:
- Frys kvarnen innan användning.
- Smörj in korvhornen med lite korvsmet innan du drar på fjälstret.
- Om det kommer in luft i korven så stanna assistenten och tryck ut luften bakåt via luftspåret.
- Korvfärsen kan med fördel blandas med assistentens hjälp, använd då kitteln, degkniv och degrulle.
Det finns även recept i vår receptbok med instruktioner kring hur du använder maskinen när du stoppar egen korv! Här hittar du även en instruktionsvideo.
Önskar dig en fortsatt fin dag!
Hej!
Instruktionsvideo går inte att öppna.
Hälsningar,
Irene (som är sugen att testa göra korv med sin nya assistent 🤩
beklagar detta, här kommer rätt video med monteringsinstruktioner för korvhornen.
om kvarnen du har till maskinen är samtida så passar dem.