Till senaste kommentaren

Degen står och slår mot kittelväggen / i bunken, vad ska jag göra?

Hej,

Jag har ett problem med att degen bara står och slår mot kittelväggen / i sidan på bunken. Vad ska jag göra för att degen sak bearbetas ordentligt?
Anna Degrell Rapportera olämpligt innehåll

Kommentarer

  • Hej Anna,

    Detta beror oftast på att degen blivit för fast och att man tillsatt för mycket mjöl. Sänk då hastigheten och reglera fotratten.

    När man gör deg i assistenten så behövs oftast lite mindre mjöl än vad receptet anger. Tillsätt därför mjölet lite i taget. Tänk också på att degen blir fastare när du låtit assistenten knåda i några minuter. Lycka till!
    Mikaela Digital Communication

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.