Välkommen till Ankarsrum Forum! Vi hjälper dig gärna med svar på frågor kring Ankarsrum, vår assistent, produkter, recept och annat. Ni är även varmt välkomna att rapportera problem och hjälpa oss med förslag och idéer!
Genom att skriva ett inlägg eller kommentar i forumet godkänner du att Ankarsrum Kitchen lagrar dina personuppgifter (namn, e-postadress och IP-adress) i max 2 år.
I hård kökstjänst sedan 1940.
Ända sedan 40-talet har vi tillverkat våra robusta köksassistenter i småländska Ankarsrum. Vi har byggt dem för att de ska klara hårt köksarbete och hålla riktigt länge. Med sina 16 olika tillbehör hjälper de dig gärna med allt från att baka surdegsbröd till att göra smoothie, eller din egen pasta.
Det ska inte vara farligt, det är dock svårt att svara på om det är så att dom släpper plast eller inte? Eller om det bara är så att dom har repor i sig?
Vi säljer både degrulle och degkniv som reservdel här:https://www.ankarsrum.com/se/produkt-kategori/reservdelar/
Om du vill införskaffa nya.
Trevlig kväll,
Bara repor som ni kan se på foton. Men den plast har bisphenol A (BPA) eller inte?
Den är BPA fri. Det där ska inte vara någon fara.
Fortsatt fin dag,
packningen går dessvärre inte att beställa separat.
/Jenny
det är inte onormalt att de fäller lite plast i början när de är nya, men det kommer sluta tids nog.
Jag har fått en gammal assistens no.10. Plastdetaljerna luktar lite skumt så tänkte uppdatera dessa delar. Har förstått att degkniven inte finns till denna produkt längre, vad rekommenderar ni att jag beställer då, bara degrulle eller bara degkrok (+degskrapa)? Eller fungerar det inte alls att göra degar utan degkniven?
degkniven skrapar rent kanten på bunken samt vänder degen, vilket ger en jämnare knådning. I vissa fall kan det gå utan, men jag skulle rekommendera dig att försöka rädda degkniven.
Några tips att testa att få bort lukten:
1. Lägg plastdetaljerna i ett vattenbad med en matsked ättika över natten, använd handskar och diska av dem som vanligt.
2. Lägg detaljerna i ett vattenbad med en matsked bakpulver i 15-20 minuter, använd handskar och diska av dem som vanligt.
3. Diska som vanligt och lägg i frysen över natten.
Prova någon eller flera av dessa så ska du nog kunna få bort lukten från degkniven.
Blev förskräckt när jag precis bakat klart och upptäcker massa svarta prickar som visar sig komma från degrullens packning. Min assistent är ca 10 år
Läser gammal info ovan om att packningen intekan köpas separat. Stämmer det fortfarande? Känns främst dåligt för miljön att behöva köpa en hel degrulle när det bara är packningen som är dålig. Kan inte delarna diskas i maskin?
tyvärr säljs inte trissan separat. Den tål diskmaskin, men körning vid högre hastigheter när trissan ligger mot kanten på skålen kan nöta ned gummit.
plasterna vi använder är anpassade för matlagningssammanhang och lever upp till EU's krav om säkra material som används i matlagning.
Vi tittar alltid på valet av material för våra olika produkter. Att tillverka rullen i stål som du föreslår skulle innebära ett mycket mer energiintensiv produktion, och framförallt en avsevärt mycket dyrare produkt.
Vi följer forskningen, rekommendationer och lagstiftning på området och utvärderar läget kontinuerligt.
Min gamla Electrolux-assistent hade tillbehör i trä. Dessa har jag kvar. Passar de även till Ankarsrum?
vi tillverkar inte några tillbehör i trä idag, utan de som finns är tillverkade i plast. Den gamla rullen bör passa, men kan vara lite kort. Motorn i maskinen är dessutom 5 gånger starkare än på den tiden när rullen i trä tillverkades, vet inte hur det påverkar men risk för mer slitage på rullen än i de gamla maskinerna.